Keukentips
Alles wat in je keuken gebeurt, helder uitgelegd
De Prinsenkelder is een Nederlands keukenmedia voor wie thuis kookt: keukentips, keukeninrichting, kookadvies en voeding, praktisch uitgelegd en onderbouwd met bronnen.
Begin bij de gids van je rubriek
Laatste artikelen
Naar alle artikelen
01 Keukentips (15 artikelen)
Zo bewaar je kersen in de koelkast en houd je ze langer vers
Je hebt kersen gekocht, maar eet ze niet meteen allemaal op. Bewaar ze koel, droog en liefst met de steeltjes eraan; zo weet je ook waar je op let voordat je ze eet.
02 Keukeninrichting (6 artikelen)
Goed licht op je keukenwerkblad maakt snijden en koken prettiger
Sta je tijdens het snijden in je eigen schaduw, of lijkt het aanrechtlicht vooral sfeerlicht? Met gerichte verlichting boven het werkblad zie je beter wat je doet en kun je het licht afstemmen op de rest van je keuken.
03 Kookadvies (5 artikelen)
Zo blijft je gietijzeren pan schoon, droog en klaar voor gebruik
Na het koken blijven aangekoekte resten zitten, of je twijfelt of de pan opnieuw moet worden ingebrand. Eerst is het belangrijk te weten of je pan kaal of geëmailleerd gietijzer heeft; daarna kies je de juiste schoonmaak- en onderhoudsstap.
04 Voeding (5 artikelen)
Zo haal je genoeg eiwit uit gewone maaltijden
Wil je eiwitrijker eten, maar weet je niet hoeveel eiwit je nodig hebt of welke producten handig zijn? Met een eenvoudige berekening en afwisseling tussen plantaardige en dierlijke bronnen stel je gewone maaltijden samen die bij je passen.
Concrete antwoorden
Praktische uitleg die je direct in je eigen keuken kunt toepassen.
Bronnen in de tekst
Elk artikel noemt de bronnen waarop het steunt, op de plek waar ze gebruikt worden.
Bijgewerkte artikelen
Artikelen worden aangepast als de informatie verandert, met de datum erbij.
Zo werkt het
In drie stappen van je vraag naar een antwoord dat je kunt gebruiken.
- 1
Kies een rubriek
Keukentips, keukeninrichting, kookadvies of voeding.
- 2
Lees de gids
Elke rubriek begint met een gids die de basis uitlegt.
- 3
Ga verder met de artikelen
Verdiep je in de vraag die bij jou past.
Eigen werkwijze
Per onderwerp zoeken we de bronnen op en leggen we uit wat ze betekenen.
Vermelde bronnen
Van het Voedingscentrum tot fabrikanten en vakbladen, genoemd in de tekst.
Regelmatig nieuw
Er komen geregeld artikelen bij, in elk van de vier rubrieken.
Fout gezien?
Meld het via de contactpagina; we controleren en verbeteren.
Wat er op het werkblad ligt
-
01 Keukentips (15 artikelen)
- Laatst gepubliceerd
- Nieuw deze maand
- 10
-
02 Keukeninrichting (6 artikelen)
- Laatst gepubliceerd
- Nieuw deze maand
- 1
-
03 Kookadvies (5 artikelen)
- Laatst gepubliceerd
- Nieuw deze maand
- 0
-
04 Voeding (5 artikelen)
- Laatst gepubliceerd
- Nieuw deze maand
- 0
Meer artikelen
Alle artikelen- Zo bewaar je koffiebonen zodat hun aroma langer behouden blijftKeukentips
- Zo verwijder je aangekoekte resten zonder krassenKeukentips
- Zo krijg je een verstopte keukenafvoer weer openKeukentips
- Zo houd je je koelkast koud en overzichtelijkKeukentips
- Zo krijg je vet en aangekoekte resten uit de ovenKeukentips
- Veel werkruimte in een U-keuken, als de doorgang kloptKeukeninrichting
- Zo houd je filter en sproeiarmen van je vaatwasser schoonKeukentips