Menu traditionnel pour deux
Menu voor twee personen € 85,00
Paupiettes desaumon fumé farcies aux crevettes et ricotta,vinaigrette au pesto rouge
- gerookte zalmrolletjes gevuld met Hollandse garnalen en ricotta,
dressing van rode pesto
- rolls of smoked salmon filled with dutch shrimps and ricotta,vinaigrette
with red pesto
*****
Consommé de fenouil aux betteraves rouge
- venkelbouillon met reepjes rode bieten
- clear fennel soup with beets
*****
Tournedos à la Stroganoff
- biefstuk van de haas met aan tafel bereide vodka-saus
- beef tenderloin steak with Stroganoff sauce prepared at the table
*****
Dégustation de cerises
-proeverij van kersen bestaande uit kersenijs,
Italiaanse kersen en kersentaartje
- tasting of cherries
Restaurant De Prinsenkelder
Delft